期刊介绍
《中国乳品工业》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊,中国乳品工业杂志具有正规的双刊号,其中国内统一刊号:CN23-1177/TS,国际刊号:ISSN1001-2230。中国乳品工业杂志社由中国轻工业联合会主管、主办,本刊为月刊。自创刊以来,被公认誉为具有业内影响力的杂志之一。中国乳品工业并获中国优秀期刊奖,现中国期刊网数据库全文收录期刊。
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《中国乳品工业》为专业性科技期刊,报道国内外乳品工业科技成果,介绍新技术,新设备和新产品,开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。